晴天娃娃健康享瘦不要胖

餐餐老是在外，人人叫我老外！！

根據一市調統計高達九成三的人都有外食的習慣，由於大量製備、成本考量、提升賣相，外食充斥著許多的健康危機，若是"日日、餐餐"外食的人，這些危機就會一直跟隨你，進而造成健康上的影響。

外食族的危機:

• 容易吃過量

       外食的份量都固定，人們常會為了不想浪費而將整份餐點吃完，造成熱量在無形當中過度累積。

• 口味變很重

       外食者最容易攝取過量的鹽和鈉，鈉除了會造成水腫與血液上升之外，還會堆積在血管壁細胞中加速動脈硬化。

• 飲料代替水

       以含糖飲料代替水分的攝取習慣，除了容易造成肥胖，還會增加內臟脂肪累積，易引發代謝症候群。

• 脂肪吃更多

       外食族常會攝取過多油質，尤其是反式脂肪酸，研究指出每增加5克的反式脂肪酸攝取，就會增加25%的心血管疾病發生。

• 蔬果很不足

       外食族對於蔬菜水果的攝取量普遍不足，若每天攝取五份蔬果，可防止便秘、降低癌症、心血管疾病或慢性病的發生。

• 肉類吃太多

       容易吃進過多的肉類，除了造成體重上升、增加肝臟及腎臟的負擔、也增加三酸甘油酯、膽固醇、以及尿酸的濃度。

• 餐具不安全

       餐具及包材因清洗不當、來源不明、盛裝溫度過高造成毒物溶出、製造過程中添加不當化學物質或重金屬殘留，均易造成肝腎負擔。

• 清潔不到位

       食物製備前清洗的不徹底，造成細菌汙染或是農藥過多殘留，容易有腸胃道或是肝腎疾病產生。

雖然對多數人而言是不可避免的狀況，營養師仍建議飲食務必要均衡，避免太多油炸及重口味的食物，少喝含糖飲料，且多攝取蔬菜水果，

當您一日有兩餐的外食機率時，可使用代餐來平衡一下過多的熱量。

讓自己就算在外用餐，也能夠享有少油、少鹽、少糖的健康飲食。

健康享瘦無負擔~輕鬆甩脂不復胖~

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