位於台中市政府附近的大墩十八街有著許多家美食聽,雖然版主常常走文心路,但很少轉進大墩十八街來,想不到這有一家開了十五年的義式餐廳。
今天就跟三位朋友一同來這用餐。
▲從向上路轉進大墩十八街不久就可以看到這家招牌看起來很家庭餐廳感覺的菲菲花園。
▲有別於一般餐廳,菲菲花園一進門就可以聞到淡淡的花香味,裝潢簡單,燈光採用多個投射燈,柔和不刺眼,非常適合用餐的燈光,讓人感覺氛圍很好,座位分配也不會很壅擠,情侶、親友、同事聚餐都非常適合。
看到幾乎客滿的狀況,還好我們有先訂位,大家要來用餐記得先預約訂位!
▲桌面整齊的擺放,而且還有小燭光,這氣氛很適合情侶來這約會用餐。(順便求婚)
▲店內有個小酒櫃,裡面有各式各樣的紅酒,店長親切的為我介紹,但我不懂酒,如果大家有興趣,可以喝看看再跟我分享
▲另外酒櫃旁跟桌面上都有放這個令人好奇的水,店長介紹說這是全世界最乾淨的雨水做成的氣泡水,來自澳洲且有經過多個國家認證,可以喝的到雲的味道喔,大家也可以喝看看。
▲這裡還有一個吧檯,可以看到架上還有各種紅酒、白酒,想來品嘗酒類的人也可以來這。
▲廚房是用透明櫥窗隔開,可以來看廚師們用心地在製作我們的料理。
菲菲花園的餐點,可以單點,也可以點套餐,有分牡丹套餐、玫瑰套餐、及可升級成套餐的各類主餐,詳細大家可以看文末的菜單
我們四個人點了一個牡丹套餐、一個玫瑰套餐、兩個升級套餐的主餐
牡丹套餐有:佐餐酒、主廚濃湯、青醬焗烤麵包、冷前菜、熱前菜、主餐、飲料、甜點
▲ 佐餐酒(紅酒)、飲料(果醋)、冷前菜
佐餐酒有紅酒跟白酒可以選,因為我主餐是點牛排,當然配紅酒比較合適,雖然本人不常喝紅酒,但是這紅酒喝起來非常順口,非常好喝。
果醋給滿滿一大杯,非常有誠意,喝起來不會太酸,喝下去有開胃的感覺。
▲ 冷前菜
冷前菜是煙燻鮭魚,聽店長說是來至北歐的鮭魚,本來以為是生魚片,但是吃的時候有煙燻的香味,沒有生魚片的腥味,肉質非常軟嫩,幾乎不需要嚼,連害怕吃生魚片的版主,吃了想再吃~
另外旁邊還有一些水果搭配,本來以為最右邊那坨是什麼醬,結果原來它是西瓜球,吃完鮭魚片之後,再吃這些水果,感覺非常清爽!
▲ 主廚濃湯
主廚濃湯是我喝過最濃郁的濃湯,有濃濃的奶香味,會令人一再回味。
▲ 青醬焗烤麵包
▲特製辣椒醬
▲搭配辣醬吃
獨特的青醬焗烤麵包,本身吃起來微鹹但不膩,直接吃就很對味了,店員還給我們一個特製的辣椒醬,雖然說是辣椒醬,裡面辣椒很多,但是吃起來不會太辣,有點酸辣口感,配上青醬焗烤麵包,讓小麵包變成另一種風味麵包,推薦大家可以試試!
▲ 熱前菜,義大利阿爾巴黑松露燉飯
▲ 來個近拍
義大利阿爾巴黑松露燉飯,濃郁的香味,和米粒十分融合,搭配菇類,吃起來非常美味,聽店長說他們的燉飯跟義大利麵高湯都是用老母雞熬煮出來的,難怪味道非常香濃。
▲ DA JUSTIN風味美國U.S. Prime熟成肋眼牛排16oz
▲ 近拍,滿有厚度的
▲ 廚師火侯控制得非常好
▲切面超美的,帶少許脂肪,令人流口水
主餐-DA JUSTIN風味美國U.S. Prime熟成肋眼牛排,是那位穿著PRADA的惡魔所愛吃的牛排,有幸在台中我也能吃到,這道店員說最好吃的熟度是5分熟,但我不喜歡吃太生,所以在店員的建議下點了6分熟,本來想6分會不會還在生,幸好切下去都不會太多血流出,而且中間還能保持軟嫩,火侯控制得很好加上肉質好,直接吃能吃的出跟其他牛排肉質口感不一樣,不管搭配特製的黑胡椒醬或是海鹽,都很美味,16oz吃起來也很有飽足感,喜愛牛排的朋友,一定要嘗嘗這道!
▲ 甜點-布蕾
▲ 甜點-布蕾
飯後甜點是布蕾,甜點是放另一個胃,雖然吃得很飽了,但是這個甜點好吃到吃一口,就想把它吃完
朋友點的玫瑰套餐有:主廚濃湯、青醬焗烤麵包、甜點、開胃菜、主餐、飲料
▲ 開胃菜-經典牛肉醬薯條
▲ 開胃菜近拍
開胃菜是經典牛肉醬薯條,由特製牛肉醬搭配薯條,上面還有加一些黃芥末,意外的非常搭,而且即使薯條吃太慢,放太久冷掉時也還是很脆很好吃。
▲ 波索利什錦海鮮紅茄義大利麵
▲ 擺盤好漂亮的義大利麵
▲ 每隻蝦子都很貼心的去殼了,抓著尾巴就能吃了
主餐-波索利什錦海鮮紅茄義大利麵,這道一上桌就吸引我們的眼球,大家一直拍照
蝦子是去殼剝好的,感到非常貼心,而且對於不新鮮的蝦會過敏的版主,吃了都覺得這蝦子很可以,新鮮又美味,和麵條混和的滋味非常合適,麵條是屬於有嚼勁的,會讓人一口接一口!
▲ 飲料-鮮奶茶
鮮奶茶-漸層色很好看,而且鮮奶味道也調得很好,兩位朋友都說很好喝。
▲ 甜點-比利時巧克力
▲ 甜點近拍
比利時巧克力,下面是生巧克力,帶點苦味,但上層的巧克力有點甜味,剛好可以互補。
第二位朋友點的是什錦海鮮披薩,升級套餐,一樣有主廚濃湯、青醬焗烤麵包、甜點、飲料
▲ 什錦海鮮披薩,12吋
▲ 什錦海鮮披薩
▲ 什錦海鮮披薩
▲ 什錦海鮮披薩,近拍
什錦海鮮披薩,特別的是採用的麵粉,是法國鐵塔麵粉,做成12吋薄皮披薩,口感不會太硬,雖然是薄皮但是用料超多超有誠意的,食材非常新鮮,適合多人一起吃,每一片都吃的到花枝、鮭魚、蝦子、魚子醬,鮭魚跟魚子醬有點鹹度,但整體來說還是很推薦的。
▲ 披薩真的要一起分著吃,份量超大的
第三位朋友點的是西班牙什錦海鮮燉飯,升級套餐,一樣有主廚濃湯、青醬焗烤麵包、甜點、飲料
▲ 西班牙什錦海鮮燉飯
▲ 西班牙什錦海鮮燉飯,用料也很大方
西班牙什錦海鮮燉飯,這道也是使用老母雞的高湯燉煮的,而且食材也是滿滿,而且如果仔細看,裡面有放全世界最貴的香料-番紅花,海鮮部分很鮮甜,米飯吃起來也是十分入味。
這次版主是跟三位朋友第一次來這間餐廳品嘗,主要是衝著那全美知名的牛排而來,後來才得知原來菲菲花園已經在這有十五年了,這裡位置離台中市政府很近,但比較偏巷內,機車好停車,汽車就要停到大墩停車場或市政停車場,都不會很難找車位,整間店的氛圍都非常的舒適,而且桌面整理、擺設的也非常有高級餐廳的感覺,非常適合聚餐、約會,甚至我們當天還看到有人來這慶生,店內也有各式各樣的紅酒、白酒,配上義式料理,會讓人有種在國外高級餐廳的感覺。
店員也都很親切,對客人也會給予很多餐點、飲品的介紹及建議,出餐也算很快,一下子我們的桌子就擺滿了,料理方面可以感受到廚師的用心,不僅是擺盤漂亮,食材的使用也是很大方,新鮮、美味、份量夠,不論哪道套餐吃完都很有飽足感,牛排肉質好、火侯控制也很好,這次牛排的品嘗可以說是版主吃過的牛排中最好吃的,超推薦愛吃牛排的人去品嘗看看。
晚上幾乎都是客滿狀況,建議要前往用餐的朋友,記得先電話預約比較好!
店家也有提供便利的線上菜單,給想要去用餐的朋友可以先事先參考看看,菲菲花園義式餐廳線上菜單
菲菲花園義式餐廳
地址:台中市西屯區大墩路十八街197號
電話:04-23101886
營業時間: 11:30~14:30(六日延長到15:00)/17:30~22:00
FB粉絲頁:菲菲花園‧義式餐廳
官網: https://www.fifigarden.com.tw/